my Cheezy Wedges

hai... this time i want to be a chef..what?? chef?? hahaha..kidding..

bukanlah...disebabkan aku terlalu minat makan cheezy wedges tiap kali berkunjung ke KFC.. maka tergerak hati nk buat cheezy wedges sndri..so..aku usha2 resipi cheezy wedges nie..inilah hasilnya..

kalo nk buat sndri..nanti2 lah bila free ;) 

CHEESY WEDGES 

BAHAN-BAHAN: 
500gm frozen wedges 
200gm shredded cheddar cheese "Emborg" brand-yg warna oren (boleh ganti dgn cheesy slices yg warna oren..)
1 sudu besar mentega 
1 sudu besar tepung gandum 
1/2 cawan (125ml) susu segar 
2 sudu besar sour cream (boleh ganti dgn yogourt) 
Mayonis utk disajikan setelah siap..

CARA-CARA: 
1. Goreng wedges hingga masak. Ketepikan. 
2. Panaskan non-stick pan…atau periuk biasa..;)..Cairkan butter dan masukkan tepung. Gaul sebati. 
3. Masukkan susu dan kacau hingga pekat . 
4. Masukkan cheese dan kacau hingga cheese mencair. 
5. Masukkan sour cream atau yogourt td dan kacau sebati hingga pekat. 
6. Paipkan sos cheese dan mayonis ke atas wedges yg telah digoreng tadi.